味醂
味醂是一种甜味日式料理酒，常用于照烧酱、酱汁和上光。每100克含233卡路里，并提供钾。
关于
味醂是一种甜味日本米酒，主要作为调味料而非饮品使用。它能为酱汁、上光酱、腌料和炖煮料理增添柔和甜味、光泽与层次感。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
233 kcal
12% DV
总脂肪
0.0g
0% DV
总碳水化合物
43.2g
14% DV
维生素B1243.2g
蛋白质
0.2g
0% DV
植物蛋白0.2g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 维生素B1 | 0.0mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 1% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 1% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 5.0mg | 1% | |
| 铁 | 0.1mg | 1% | |
| 镁 | 3.0mg | 1% | |
| 磷 | 5.0mg | 1% | |
| 钾 | 15.0mg | 0% | |
| 钠 | 5.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.1mg | 1% |
包含 味醂 的食谱（1）
