મિરિન
મિરિન મીઠી જાપાની કુકિંગ વાઇન છે, જે ગ્લેઝ અને સોસમાં વપરાય છે. 100 ગ્રામમાં 233 કેલરી મળે છે અને તે પોટેશિયમ આપે છે.
વિશે
મિરિન મીઠી જાપાની ચોખાની વાઇન છે, જે પીણાં કરતાં વધુ મસાલા અથવા સીઝનિંગ તરીકે વપરાય છે. તે સોસ, ગ્લેઝ, મેરિનેડ અને ધીમે રાંધેલી વાનગીઓમાં હળવી મીઠાશ, ચમક અને સ્વાદની ઊંડાઈ ઉમેરે છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
233 kcal
12% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
43.2g
14% DV
વિટામિન B1243.2g
પ્રોટીન
0.2g
0% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન0.2g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 1% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 1% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.1mg | 1% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 5.0mg | 1% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.1mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 3.0mg | 1% | |
| ફોસ્ફરસ | 5.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 15.0mg | 0% | |
| સોડિયમ | 5.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.1mg | 1% |
મિરિન સાથેની રેસીપી (1)
