mirin
Mirin je sladko japonsko riževo vino za kuhanje, uporabljeno v glazurah in omakah. Vsebuje 233 kalorij na 100 g ter kalij.
O tem
Mirin je sladko japonsko riževo vino, ki se uporablja predvsem kot začimba in ne kot pijača. Omakam, glazuram, marinadam in dušenim jedem doda blago sladkobo, sijaj in globino okusa.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
233 kcal
12% DV
Skupne maščobe
0.0g
0% DV
Skupni ogljikovi hidrati
43.2g
14% DV
Vitamin B1243.2g
Beljakovine
0.2g
0% DV
Rastlinske beljakovine0.2g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5.0mg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Kalij | 15.0mg | 0% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Recepti z mirin (1)
