mirin
El mirin es un vino de arroz japonés dulce para salsas y glaseados. Aporta 233 calorías por 100 g y potasio.
Acerca de
El mirin es un vino de arroz japonés dulce que se usa principalmente como condimento más que como bebida. Aporta un dulzor suave, brillo y profundidad a salsas, glaseados, marinadas y platos guisados.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
233 kcal
12% DV
Grasa total
0.0g
0% DV
Carbohidratos totales
43.2g
14% DV
Vitamina B1243.2g
Proteína
0.2g
0% DV
Proteína vegetal0.2g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 5.0mg | 1% | |
| Hierro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesio | 3.0mg | 1% | |
| Fósforo | 5.0mg | 1% | |
| Potasio | 15.0mg | 0% | |
| Sodio | 5.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.1mg | 1% |
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