mirin
Mirin er sætt japanskt matreiðsluvín í glassúr og sósur. Það hefur 233 hitaeiningar í 100 g og gefur kalíum.
Um
Mirin er sætt japanskt hrísgrjónavín sem er fyrst og fremst notað sem krydd fremur en drykkur. Það bætir mildri sætu, gljáa og dýpt við sósur, glassúr, marineringar og hægeldaða rétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
233 kcal
12% DV
Heildarfita
0.0g
0% DV
Heildarkolvetni
43.2g
14% DV
B12-vítamín43.2g
Prótein
0.2g
0% DV
Plöntuprótein0.2g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 5.0mg | 1% | |
| Járn | 0.1mg | 1% | |
| Magnesíum | 3.0mg | 1% | |
| Fosfór | 5.0mg | 1% | |
| Kalíum | 15.0mg | 0% | |
| Natríum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |
Uppskriftir með mirin (1)
