mirin
Mirin on makea japanilainen riisiviini ruoanlaittoon. Siinä on 233 kcal / 100 g, ja se tuo kaliumia sekä makua kastikkeisiin ja glazeihin.
Tietoa
Mirin on makea japanilainen riisiviini, jota käytetään pääasiassa mausteena eikä juomana. Se tuo kastikkeisiin, glazeihin, marinadeihin ja haudutettuihin ruokiin mietoa makeutta, kiiltoa ja syvyyttä.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
233 kcal
12% DV
Rasva yhteensä
0.0g
0% DV
Hiilihydraatit yhteensä
43.2g
14% DV
B12-vitamiini43.2g
Proteiini
0.2g
0% DV
Kasviproteiini0.2g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| tiamiini | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 1% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 1% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 5.0mg | 1% | |
| rauta | 0.1mg | 1% | |
| magnesium | 3.0mg | 1% | |
| fosfori | 5.0mg | 1% | |
| kalium | 15.0mg | 0% | |
| suola | 5.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.1mg | 1% |
Reseptit, joissa on mirin (1)
Japanilainen kotiruoka-ateria riisillä, nattolla, misokeitolla ja haudutetuilla kasviksilla
621 kcal