mirin
Mirin je sladké japonské ryžové víno na varenie do glazúr a omáčok. Má 233 kalórií na 100 g a obsahuje draslík.
O jedle
Mirin je sladké japonské ryžové víno, ktoré sa používa najmä ako dochucovadlo, nie ako nápoj. Omáčkam, glazúram, marinádam a duseným jedlám dodáva jemnú sladkosť, lesk a hlbšiu chuť.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
233 kcal
12% DV
Celkové tuky
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
43.2g
14% DV
Vitamín B1243.2g
Bielkoviny
0.2g
0% DV
Rastlinné bielkoviny0.2g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Tiamín | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 1% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 5.0mg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Horčík | 3.0mg | 1% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Draslík | 15.0mg | 0% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou mirin (1)
