мирин
Мирин е сладко японско оризово вино за готвене. Има 233 калории на 100 г и добавя мек вкус и блясък на сосове и глазури.
Относно
Мирин е сладко японско оризово вино, използвано главно като подправка, а не като напитка. То придава лека сладост, блясък и дълбочина на сосове, глазури, маринати и ястия, приготвени чрез задушаване.
Хранителни стойности
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
Калории
233 kcal
12% DV
Общо мазнини
0.0g
0% DV
Общо въглехидрати
43.2g
14% DV
Витамин B1243.2g
Протеин
0.2g
0% DV
Растителен протеин0.2g
Витамини и минерали
Витамини
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% |
Минерали
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 5.0mg | 1% | |
| Желязо | 0.1mg | 1% | |
| Магнезий | 3.0mg | 1% | |
| Фосфор | 5.0mg | 1% | |
| Калий | 15.0mg | 0% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти с мирин (1)
