मिरिन
मिरिन ही गोड जपानी कुकिंग वाइन आहे जी ग्लेझ आणि सॉसमध्ये वापरतात. 100 ग्रॅममध्ये 233 कॅलरी असतात आणि ती पोटॅशियम देते.
माहिती
मिरिन ही गोड जपानी तांदळाची वाइन आहे जी पेय म्हणून नव्हे तर मुख्यतः मसाला म्हणून वापरली जाते. ती सॉस, ग्लेझ, मॅरिनेड आणि मंद आचेवर शिजवलेल्या पदार्थांना सौम्य गोडवा, चमक आणि चवीची खोली देते.
पोषण माहिती
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
233 kcal
12% DV
एकूण मेद
0.0g
0% DV
एकूण कार्बोहायड्रेट
43.2g
14% DV
व्हिटॅमिन B1243.2g
प्रथिने
0.2g
0% DV
वनस्पतिजन्य प्रथिने0.2g
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 1% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 1% | |
| नायसिन (B3) | 0.1mg | 1% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.0mg | 1% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 5.0mg | 1% | |
| लोह | 0.1mg | 1% | |
| मॅग्नेशियम | 3.0mg | 1% | |
| फॉस्फरस | 5.0mg | 1% | |
| पोटॅशियम | 15.0mg | 0% | |
| सोडियम | 5.0mg | 0% | |
| झिंक | 0.1mg | 1% |
मिरिन असलेल्या पाककृती (1)
