Walnuts are rich, slightly bitter nuts with a buttery texture and earthy flavor. They are commonly eaten raw or toasted, and used in baking, salads, sauces, and savory dishes.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 39.2mg | 7% | |
| Βιταμίνη A | 1.0mcg | 0% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.3mg | 28% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 12% | |
| Νιασίνη (Β3) | 1.1mg | 7% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.6mg | 11% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.5mg | 32% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 98.0mcg | 25% | |
| Βιταμίνη C | 1.3mg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.7mg | 5% | |
| Βιταμίνη K | 2.7mcg | 2% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 98.0mg | 10% | |
| Χαλκός | 1596.0mcg | 177% | |
| Σίδηρος | 2.9mg | 16% | |
| Μαγνήσιο | 158.0mg | 38% | |
| Φώσφορος | 346.0mg | 49% | |
| Κάλιο | 441.0mg | 9% | |
| Σελήνιο | 4.9mcg | 9% | |
| Νάτριο | 2.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 3.1mg | 28% |



