خانه / world / پنیر

پنیر

پنیر یک فرآورده لبنی غنی است که در هر 100 گرم 402 کالری دارد و کلسیم فراوانی برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها فراهم می‌کند.

پنیر

درباره

پنیر گروه گسترده‌ای از فرآورده‌های لبنی است که با لخته‌کردن شیر و سپس رساندن یا فرآوری دلمه به دست می‌آید. طعم و بافت آن از ملایم و خامه‌ای تا تند و شور متغیر است و معمولاً به‌تنهایی مصرف می‌شود، در ساندویچ‌ها و سس‌ها ذوب می‌شود یا روی غذاها رنده می‌شود.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 402 kcal
20% DV
کل چربی 33.1g
51% DV
ویتامین D20.0g
ویتامین K9.0g
تیامین (ویتامین B1)1.0g
کل کربوهیدرات 1.3g
0% DV
ویتامین B120.5g
پروتئین 24.9g
50% DV
پروتئین حیوانی24.9g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین15.4mg3%
فولات (ویتامین B9)18.0mcg5%
نیاسین (ویتامین B3)0.1mg1%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.3mg7%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.4mg29%
تیامین (ویتامین B1)0.0mg3%
ویتامین A265.0mcg29%
ویتامین B121.5mcg63%
ویتامین B60.1mg5%
ویتامین D0.5mcg3%
ویتامین E0.7mg5%
ویتامین K2.6mcg2%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم721.0mg72%
مس27.0mcg3%
آهن0.7mg4%
منیزیم28.0mg7%
فسفر512.0mg73%
پتاسیم98.0mg2%
سلنیوم14.5mcg26%
سدیم621.0mg27%
روی3.1mg28%

دستورهای غذایی با پنیر (74)

Spinach egg feta potato lunch frittata with side salad
530 kcal
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
پیتزا مارگاریتا با ریحان
پیتزا مارگاریتا با ریحان
1310 kcal
اسپاگتی کاربونارا با پانچتا و پارمزان
اسپاگتی کاربونارا با پانچتا و پارمزان
620 kcal
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
360 kcal
سیخ‌های شوراسکو برزیلی با گوشت، سوسیس، پنیر کبابی، سالسای وینیگرت و فاروفا
سیخ‌های شوراسکو برزیلی با گوشت، سوسیس، پنیر کبابی، سالسای وینیگرت و فاروفا
1785 kcal
پاستا پنه با مرغ و پنیر موزارلا
پاستا پنه با مرغ و پنیر موزارلا
610 kcal
اسپاگتی با سس گوشت و پنیر آب‌شده
اسپاگتی با سس گوشت و پنیر آب‌شده
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
برگر مرغ کریسپی مک‌دونالد با سیب‌زمینی سرخ‌کرده
برگر مرغ کریسپی مک‌دونالد با سیب‌زمینی سرخ‌کرده
613 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
وعده مک‌دونالد با دبل چیزبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه
وعده مک‌دونالد با دبل چیزبرگر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه
1360 kcal
ساندویچ باز ژامبون، پنیر، خیار و سبزیجات برگ‌دار روی نان چاودار با کره
ساندویچ باز ژامبون، پنیر، خیار و سبزیجات برگ‌دار روی نان چاودار با کره
332 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Greek yogurt cottage cheese berry walnut lunch bowl
410 kcal
پیتزای هاوایی
پیتزای هاوایی
950 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Cottage cheese with strawberries and Brazil nuts
285 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
چیزبرگر بیکن با سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
چیزبرگر بیکن با سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
1560 kcal
Cottage cheese breakfast bowl with pineapple, blueberries, and walnuts
300 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Cottage cheese bowl with papaya, orange, and Brazil nut
285 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Cottage cheese with orange and chia seeds
260 kcal
گنوکی خامه‌ای با گوشت و بروکلی
گنوکی خامه‌ای با گوشت و بروکلی
1750 kcal
گراتن سالمون با گوجه‌فرنگی، اسفناج و جو دوسر
گراتن سالمون با گوجه‌فرنگی، اسفناج و جو دوسر
520 kcal
کاسه بوریتوی مرغ با سبزیجات فاهیتا، لوبیا سیاه، گواکاموله و سالسای قرمز
کاسه بوریتوی مرغ با سبزیجات فاهیتا، لوبیا سیاه، گواکاموله و سالسای قرمز
835 kcal
Cottage cheese with kiwi and walnuts
290 kcal
Cottage cheese bowl with pineapple and walnuts
310 kcal
Cottage cheese pineapple bowl with walnuts
300 kcal
سالاد هوریاتیکی با فتا، زیتون و اورگانو
سالاد هوریاتیکی با فتا، زیتون و اورگانو
520 kcal
پیتزای ناپولیتن با قارچ و گوجه گیلاسی
پیتزای ناپولیتن با قارچ و گوجه گیلاسی
1450 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with feta
480 kcal
پنیر آب‌شده گرم
پنیر آب‌شده گرم
402 kcal
Chicken and chickpea Mediterranean salad with bell peppers and feta
540 kcal
فرماژ دِکسپسیون با نان خمیرترش، شان عسل و کوکتل مرکبات
فرماژ دِکسپسیون با نان خمیرترش، شان عسل و کوکتل مرکبات
1440 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Lentil and chickpea Mediterranean salad with feta and cucumber
560 kcal
سالمون با رویه گوجه‌فرنگی و پنیر آب‌شده
سالمون با رویه گوجه‌فرنگی و پنیر آب‌شده
520 kcal
هاروست باول با مرغ سرخ‌شده، سالمون، عدس و ریشه‌های برشته
هاروست باول با مرغ سرخ‌شده، سالمون، عدس و ریشه‌های برشته
1250 kcal
گراتن پنیری مرغ با سیب‌زمینی شیرین و سیب‌زمینی
گراتن پنیری مرغ با سیب‌زمینی شیرین و سیب‌زمینی
980 kcal
اسکیلت گوشت و عدس با پنیر
اسکیلت گوشت و عدس با پنیر
720 kcal
پیتزای ناپولیتن با قارچ، گوجه گیلاسی و موزارلا
پیتزای ناپولیتن با قارچ، گوجه گیلاسی و موزارلا
1540 kcal
Lentil and roasted vegetable grain salad with feta
560 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl with feta
590 kcal
پیتزا مارگاریتا با تاپینگ‌های فصلی
پیتزا مارگاریتا با تاپینگ‌های فصلی
850 kcal
کاسه سالاد مرغ گریل‌شده با آووکادو، فتا، سس ماست، کروتان و تخم کدو
کاسه سالاد مرغ گریل‌شده با آووکادو، فتا، سس ماست، کروتان و تخم کدو
610 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده چدار
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده چدار
1620 kcal
پیتزای مرغ و گوجه‌فرنگی با موزارلا
پیتزای مرغ و گوجه‌فرنگی با موزارلا
1035 kcal
پیتزای نازک با مرغ، فلفل دلمه‌ای قرمز و موزارلا
پیتزای نازک با مرغ، فلفل دلمه‌ای قرمز و موزارلا
1035 kcal
گرند چیزبرگر با بیکن، پیاز کاراملی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
گرند چیزبرگر با بیکن، پیاز کاراملی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
1580 kcal
تورتیای گوشت گریل‌شده با دو پنیر و سالسای تازه
تورتیای گوشت گریل‌شده با دو پنیر و سالسای تازه
408 kcal
روتینی با پستوی ریحان و ران مرغ بریان ترد
روتینی با پستوی ریحان و ران مرغ بریان ترد
540 kcal
یک برش پیتزا پنیر مارگاریتا
یک برش پیتزا پنیر مارگاریتا
350 kcal
پیتزای پنیر کلاسیک با سس گوجه و موزارلا
پیتزای پنیر کلاسیک با سس گوجه و موزارلا
1445 kcal
بشقاب صبحانه ترکیبی با سالمون دودی، تخم‌مرغ نرم، مینی پنکیک و دونات با گلیز صورتی
بشقاب صبحانه ترکیبی با سالمون دودی، تخم‌مرغ نرم، مینی پنکیک و دونات با گلیز صورتی
768 kcal
بشقاب برانچ با سالمون دودی، تخم‌مرغ اسکرامبل نرم، مینی دونات و مینی پنکیک
بشقاب برانچ با سالمون دودی، تخم‌مرغ اسکرامبل نرم، مینی دونات و مینی پنکیک
724 kcal
پیتزا مارگاریتا
پیتزا مارگاریتا
910 kcal
سینه مرغ گریل‌شده با سیب‌زمینی شیرین برشته، پنیر کاتیج، خیار و سبزیجات برگ‌دار
سینه مرغ گریل‌شده با سیب‌زمینی شیرین برشته، پنیر کاتیج، خیار و سبزیجات برگ‌دار
510 kcal
مافین تخم‌مرغی تنوری با بیکن، چدار و سبزی‌های معطر
مافین تخم‌مرغی تنوری با بیکن، چدار و سبزی‌های معطر
310 kcal
بشقاب برانچ مخلوط
بشقاب برانچ مخلوط
760 kcal
سالاد آنتی‌پاستو ایتالیایی
سالاد آنتی‌پاستو ایتالیایی
640 kcal
نان سفید تُرد با پنیر نرم مالیدنی
نان سفید تُرد با پنیر نرم مالیدنی
315 kcal
ساندویچ پنیر خامه‌ای سبزیجات معطر
ساندویچ پنیر خامه‌ای سبزیجات معطر
255 kcal
چیزبرگر با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و ناگت مرغ
چیزبرگر با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و ناگت مرغ
980 kcal
پلاتر برانچ صبحانه
پلاتر برانچ صبحانه
722 kcal
چیزبرگر با ناگت مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
چیزبرگر با ناگت مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
980 kcal
مک اند چیز چدار و بیکن با ریگاتونی
مک اند چیز چدار و بیکن با ریگاتونی
520 kcal
کاسه سالاد مرغ، سیب‌زمینی شیرین و پنیر کاتیج
کاسه سالاد مرغ، سیب‌زمینی شیرین و پنیر کاتیج
520 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.