ચોખા
ચોખા મુખ્ય અનાજ છે; 100 ગ્રામમાં 130 કેલરી અને ફોસ્ફરસ મળે છે. ઝડપી સાઇડ, બાઉલ અને રોજિંદા ભોજનમાં તેનો ઉપયોગ કરો.
વિશે
ચોખા સ્ટાર્ચયુક્ત અનાજ છે, જેમાં હળવો, તટસ્થ સ્વાદ હોય છે અને રાંધ્યા પછી નરમ, ફૂલેલી રચના મળે છે. તે વિશ્વભરમાં મુખ્ય આહાર છે અને સામાન્ય રીતે સાઇડ ડિશ, બાઉલ, પુલાવ, સુશી, રિસોટ્ટો અને મીઠાઈઓમાં વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
130 kcal
7% DV
કુલ ચરબી
0.3g
0% DV
વિટામિન D0.1g
વિટામિન K0.1g
થાયામિન (B1)0.1g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
28.2g
9% DV
ફોલેટ (B9)0.4g
વિટામિન B120.1g
બાયોટિન (B7)27.7g
પ્રોટીન
2.7g
5% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન2.7g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 2.1mg | 0% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 2% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.0mg | 1% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.4mg | 3% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 3% | |
| ફોલેટ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| વિટામિન E | 0.0mg | 0% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 10.0mg | 1% | |
| તાંબું | 0.1mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.2mg | 1% | |
| મેગ્નેશિયમ | 12.0mg | 3% | |
| ફોસ્ફરસ | 43.0mg | 6% | |
| પોટેશિયમ | 35.0mg | 1% | |
| સેલેનિયમ | 7.5mcg | 14% | |
| સોડિયમ | 1.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 0.5mg | 4% |
ચોખા સાથેની રેસીપી (100)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
પીળા ભાત પર કતરેલું ચિકન
470 kcal
બટાકા, ગાજર, ડુંગળી, લીલા ઓલિવ, ચણા અને સફેદ ભાત સાથેનું ચિકન સ્ટ્યૂ
575 kcal
પાલક, બેલ પેપર, ડુંગળી અને સોયા સોસ સાથે બીફ રાઇસ નૂડલ સ્ટિર-ફ્રાય
610 kcal
Spinach and chickpea rice bowl with red bell pepper
520 kcal
સફેદ ભાત, નાટ્ટો, મિસો સૂપ અને ઉકાળેલી શાકભાજીની સાઇડ સાથેનું જાપાની ઘરેલું ભોજન
621 kcal
બીફ અને શાકભાજી સ્ટિર-ફ્રાય સફેદ ભાત અને બ્રોકોલી સાથે
365 kcal
ઇંડા, ટોફુ, ડુંગળી, સ્કેલિયન અને સોસ સાથેનું ફ્રાઇડ રાઇસ
560 kcal
હર્બ ચિકન, બેબી બટાકા, ફૂલકોબી અને કિડની બીન સાથેનો સફેદ ભાત
650 kcal
બ્રેડેડ માછલી, સોસેજ અને કેચપ સાથે પીળો બાસમતી ભાત
915 kcal
તળેલી હોટ ડોગ સોસેજ સાથે પીળો બાસમતી ભાત
610 kcal
દાળ કરી, દહીં અને કાકડી સાથે બાસમતી ભાત
472 kcal
બીફ કરી સોસ સાથે મસાલેદાર બાસમતી ભાત
455 kcal
બટાકાની શાકકરી સાથે સફેદ ભાત
690 kcal
બટાકાની કરી સાથે સફેદ ભાત
295 kcal
મેંગો જ્યુસ સાથે ચિકન શાવર્મા રાઇસ પ્લેટ
1000 kcal
ફિશ કેક અને કિમચી સાથે મસાલેદાર સ્ટિર-ફ્રાઇડ રાઇસ કેક
360 kcal
સફેદ બાસમતી ભાત સાથે તળેલા ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ
1035 kcal
ચિકન અને ભાત
520 kcal
લેમ્બ, કાજુ, બદામ, ડુંગળી અને તેલ સાથે બાસમતી ભાત
510 kcal
મેક્સિકન રાઇસ, રિફ્રાઇડ બીન અને ચીઝ ક્વેસાડિલા, સાલસા અને લાઇમ
910 kcal
સફેદ ભાત અને બ્રાઉન ગ્રેવી સાથે બ્રેઝ્ડ બીફ
610 kcal
બ્રાઉન ગ્રેવીમાં બ્રેઝ્ડ બીફ સાથે સફેદ ભાત
505 kcal
વ્હાઇટ રાઇસ, મશરૂમ, ડુંગળી અને બ્રાઉન ગ્રેવી સાથે બ્રેઇઝ્ડ બીફ સ્ટેક
690 kcal
સફેદ ભાત સાથે કીમા અને મિક્સ શાકભાજી સ્ટિર-ફ્રાય
610 kcal
રોસ્ટેડ ચિકનના ટુકડાઓ સાથે મસાલેદાર બાસમતી ભાત
760 kcal
બ્રેઝ્ડ બટાકા સાથે સ્વીટ ચિલી ફ્રાઇડ ચિકન રાઇસ બાઉલ
760 kcal
ચિકન સાથે બાસમતી ભાત
436 kcal
મસાલેદાર ચિકન સાથે બાસમતી ભાત
1067 kcal
બાસમતી ભાત અને ફ્રેન્ચ ફ્રાય સાથે ગ્રિલ્ડ ચિકન શાવર્મા રેપ
930 kcal
બાસમતી ચોખા સાથે ચિકન બિરયાની
609 kcal
સફેદ ભાત અને મિક્સ બેલ પેપર શાકભાજી સાથે રોસ્ટેડ ચિકન
165 kcal
બાસમતી ભાત અને બટાકા સાથે રોસ્ટેડ ચિકન
760 kcal
રોસ્ટેડ ચિકન, બટાકા, મશરૂમ અને મરચાં સાથેનો સફેદ ભાત
572 kcal
ચિકન અને કાપેલી સલાડ સાથે બાસમતી ભાત
442 kcal
બાસમતી ભાત સાથે ગ્રિલ્ડ ચિકન બ્રેસ્ટ
430 kcal
ઇંડા સાથે મસાલેદાર ભાત, બીટ સલાડ અને કાકડી સલાડ
505 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
મસાલેદાર બીફ, લેટિસ સલાડ, લાલ ડુંગળી, ક્રીમી ઓરેન્જ સોસ અને ચિલી ઓઇલ સાથેનો રાઇસ બાઉલ
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with broccoli, bell pepper, and brown rice
495 kcal
Egg and mushroom brown rice lunch bowl with seaweed
530 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Shrimp and vegetable stir-fry with brown rice and iodized salt
470 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Oven-baked cod with brown rice, mushrooms, and steamed broccoli
460 kcal
Turkey stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
590 kcal
Chickpea chicken grain bowl with roasted peppers
590 kcal
પ્રિંગલ્સ સાવર ક્રીમ એન્ડ ઓનિયન પોટેટો ક્રિસ્પ્સ
891 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Turkey broccoli brown rice lunch bowl
540 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Shrimp seaweed brown rice lunch bowl
470 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame and cucumber
530 kcal
Turkey, roasted sweet potato, and pumpkin seed grain bowl
590 kcal
Chickpea spinach brown rice lunch bowl with pumpkin seeds
510 kcal
Mushroom egg rice bowl with edamame and bok choy
560 kcal
Chicken stir-fry with bok choy, bell peppers, mushrooms, and brown rice
520 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Chicken, mushroom, and brown rice skillet with broccoli
510 kcal
Chickpea tofu grain bowl with broccoli and tahini
590 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Chickpea broccoli brown rice lunch bowl with tahini
560 kcal
Chickpea chicken broccoli grain bowl
590 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with brown rice and bok choy
560 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Chickpea spinach curry with brown rice
530 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Lentil and chickpea grain bowl with roasted sweet potato and tahini
680 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Black bean sweet potato lunch bowl
520 kcal
Turkey and white bean grain bowl with brown rice, kale, and tahini
610 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice
560 kcal
બાસમતી ભાત, મૂળી, કોબી અને લીલી તેલ સોસ સાથે હર્બ ચિકન
455 kcal
Chicken stir-fry with broccoli, bell peppers, mushrooms, and brown rice
560 kcal
Lentil and spinach curry with brown rice
510 kcal
Chicken stir-fry with bell peppers, broccoli and brown rice
495 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Shrimp stir-fry with bok choy, mushrooms and brown rice
480 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Tofu stir-fry with broccoli, mushrooms, bok choy, and brown rice
460 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Calcium-set tofu, lentil, spinach, and red bell pepper stir-fry with brown rice
640 kcal
Mushroom and tofu stir-fry with broccoli and brown rice
510 kcal
બદામ સાથે મશરૂમ એગ રાઇસ
520 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
પરંપરાગત જાપાની નાસ્તો
520 kcal