A sajt tejből készült élelmiszer, 100 grammonként 402 kalóriával és sok kalciummal; önmagában, szendvicsben vagy reszelve is népszerű.
A sajt a tej megalvasztásával, majd a túró érlelésével vagy feldolgozásával készülő tejtermékek tág kategóriája. Íze és állaga a lágytól és krémestől az erőteljesig és sósig terjed. Gyakran önmagában fogyasztják, szendvicsekben és szószokban megolvasztva használják, vagy ételekre reszelik.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| A-vitamin | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 5% | |
| Folát (B9-vitamin) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vitamin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamin | 2.6mcg | 2% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 721.0mg | 72% | |
| Réz | 27.0mcg | 3% | |
| Vas | 0.7mg | 4% | |
| Magnézium | 28.0mg | 7% | |
| Foszfor | 512.0mg | 73% | |
| Kálium | 98.0mg | 2% | |
| Szelén | 14.5mcg | 26% | |
| Nátrium | 621.0mg | 27% | |
| Cink | 3.1mg | 28% |























































