牛乳

牛乳は飲用から料理、製菓まで使える定番の乳製品です。100gあたり61kcalで、カルシウムを含みます。

概要

牛乳は、やさしい甘みとクリーミーな口当たりを持つ乳製品です。飲み物として親しまれるほか、コーヒーや紅茶に加えたり、ソースやスープ、焼き菓子のベースとして使われたりします。さらに、ヨーグルトやチーズなどの乳製品の原料としても広く利用されています。

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 61 kcal

3% DV

脂質 3.3g

5% DV

ビタミンD1.9g

ビタミンK0.8g

ビタミンB10.2g

炭水化物 4.8g

2% DV

ビタミンB125.1g

たんぱく質 3.2g

6% DV

動物性たんぱく質3.2g