tehéntej
A tehéntej alapvető tejtermék italhoz, főzéshez és sütéshez. 100 grammonként 61 kalóriát tartalmaz, és kalciumot ad.
Rólunk
A tehéntej enyhe, krémes tejtermék, enyhén édes ízzel. Gyakran fogyasztják italként, kávéban és teában, valamint szószok, levesek és sütemények alapjaként, továbbá tejtermékek, például joghurt és sajt készítéséhez is használják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
61 kcal
3% DV
Összes zsír
3.3g
5% DV
D-vitamin1.9g
K-vitamin0.8g
Tiamin (B1-vitamin)0.2g
Összes szénhidrát
4.8g
2% DV
B12-vitamin5.1g
Fehérje
3.2g
6% DV
Állati fehérje3.2g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.3mg | 3% | |
| A-vitamin | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 0.0mcg | 0% | |
| Folát (B9-vitamin) | 5.0mcg | 1% | |
| D-vitamin | 1.3mcg | 7% | |
| E-vitamin | 0.1mg | 0% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 113.0mg | 11% | |
| Réz | 12.0mcg | 1% | |
| Vas | 0.0mg | 0% | |
| Magnézium | 10.0mg | 2% | |
| Foszfor | 84.0mg | 12% | |
| Kálium | 132.0mg | 3% | |
| Szelén | 3.7mcg | 7% | |
| Nátrium | 43.0mg | 2% | |
| Cink | 0.4mg | 3% |
Receptek ezzel: tehéntej (2)
Sajttál fügés lekvárral, keksszel és kenyérrel
344 kcal
Fromage d’Exception kovászos kenyérrel, lépes mézzel és citrusos koktéllal
1440 kcal