mleko krowie
Mleko krowie to podstawowy nabiał do picia, gotowania i pieczenia. Ma 61 kcal na 100 g i dostarcza wapń.
O produkcie
Mleko krowie to łagodny, kremowy płyn mleczny o lekko słodkim smaku. Jest powszechnie używane do picia, do kawy i herbaty oraz jako baza do sosów, zup, wypieków i produktów mlecznych, takich jak jogurt i ser.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
61 kcal
3% DV
Tłuszcz ogółem
3.3g
5% DV
Witamina D1.9g
Witamina K0.8g
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
4.8g
2% DV
Witamina B125.1g
Białko
3.2g
6% DV
Białko zwierzęce3.2g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 14.3mg | 3% | |
| Witamina A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotyna (B7) | 0.0mcg | 0% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina D | 1.3mcg | 7% | |
| Witamina E | 0.1mg | 0% | |
| Witamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 113.0mg | 11% | |
| Miedź | 12.0mcg | 1% | |
| Żelazo | 0.0mg | 0% | |
| Magnez | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 84.0mg | 12% | |
| Potas | 132.0mg | 3% | |
| Selen | 3.7mcg | 7% | |
| Sód | 43.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.4mg | 3% |
Przepisy z mleko krowie (2)
Deska serów z dżemem figowym, krakersem i pieczywem
344 kcal
Fromage d’Exception z chlebem na zakwasie, plastrem miodu i koktajlem cytrusowym
1440 kcal