牛奶
牛奶是常见乳制品，适合饮用、烹饪和烘焙。每100克含61卡路里，并提供钙。
关于
牛奶是一种温和顺口、质地细腻的乳制液体，带有淡淡甜味。它常用于直接饮用，加入咖啡和茶中，也可作为酱汁、汤品和烘焙的基础原料，并用于制作酸奶和奶酪等乳制品。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
61 kcal
3% DV
总脂肪
3.3g
5% DV
维生素D1.9g
维生素K0.8g
维生素B10.2g
总碳水化合物
4.8g
2% DV
维生素B125.1g
蛋白质
3.2g
6% DV
动物蛋白3.2g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 14.3mg | 3% | |
| 维生素A | 46.0mcg | 5% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B12 | 0.5mcg | 19% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.3mg | 7% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 2% | |
| 生物素 | 0.0mcg | 0% | |
| 叶酸 | 5.0mcg | 1% | |
| 维生素D | 1.3mcg | 7% | |
| 维生素E | 0.1mg | 0% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 113.0mg | 11% | |
| 铜 | 12.0mcg | 1% | |
| 铁 | 0.0mg | 0% | |
| 镁 | 10.0mg | 2% | |
| 磷 | 84.0mg | 12% | |
| 钾 | 132.0mg | 3% | |
| 硒 | 3.7mcg | 7% | |
| 钠 | 43.0mg | 2% | |
| 锌 | 0.4mg | 3% |
包含 牛奶 的食谱（2）
