susu lembu
Susu lembu ialah bahan tenusu asas untuk diminum, memasak dan membakar. Ia mengandungi 61 kalori per 100g dan membekalkan kalsium.
Tentang
Susu lembu ialah cecair tenusu yang lembut, berkrim dan mempunyai rasa sedikit manis. Ia biasa diminum begitu sahaja, dicampur dalam kopi dan teh, serta digunakan sebagai asas untuk sos, sup, pembuatan kek dan produk tenusu seperti yogurt dan keju.
Fakta Pemakanan
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
Kalori
61 kcal
3% DV
Jumlah Lemak
3.3g
5% DV
Vitamin D1.9g
Vitamin K0.8g
Tiamina (B1)0.2g
Jumlah Karbohidrat
4.8g
2% DV
Vitamin B125.1g
Protein
3.2g
6% DV
Protein Haiwan3.2g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 14.3mg | 3% | |
| Vitamin A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7) | 0.0mcg | 0% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.3mcg | 7% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 113.0mg | 11% | |
| Kuprum | 12.0mcg | 1% | |
| Zat Besi | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosforus | 84.0mg | 12% | |
| Kalium | 132.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 43.0mg | 2% | |
| Zink | 0.4mg | 3% |
Resipi dengan susu lembu (2)
Papan keju dengan jem ara, kraker dan roti
344 kcal
Fromage d’Exception dengan Roti Sourdough, Sarang Madu dan Koktel Sitrus
1440 kcal