চিজ

সম্পর্কে

চিজ হলো দুধ জমাট বেঁধে তৈরি করা এবং পরে সেই দইজাত অংশকে পরিপক্ব বা প্রক্রিয়াজাত করে বানানো এক বিস্তৃত দুগ্ধজাত খাদ্যশ্রেণি। এর স্বাদ ও গঠন মৃদু ও ক্রিমি থেকে তীব্র ও নোনতা পর্যন্ত হতে পারে। চিজ একাই খাওয়া হয়, আবার স্যান্ডউইচ ও সসে গলিয়ে বা বিভিন্ন খাবারের ওপর কুরিয়ে দিয়েও খাওয়া হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

খনিজ