Rindertalg

Rindertalg ist ausgelassenes Rinderfett zum Braten und Rösten. Er liefert 902 Kalorien pro 100 g und enthält Vitamin K.

Über

Rindertalg ist das ausgelassene Fett und die Bratensäfte, die sich beim Garen von Rindfleisch sammeln. Er hat einen kräftigen, herzhaften, fleischigen Geschmack. Häufig verwendet man ihn zum Rösten, Braten, für Saucen und um Gemüse oder Kartoffeln mehr Tiefe zu verleihen.

Nährwertangaben

Pro 100 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 902 kcal

45% DV

Fett gesamt 100.0g

100% DV

Vitamin D50.5g

Vitamin K42.8g

Thiamin3.6g

Kohlenhydrate gesamt 0.0g

0% DV

Protein 0.0g

0% DV

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

Nährstoff	Menge	NRV%
Vitamin D	2.5mcg	13%
Vitamin E	0.8mg	5%
Vitamin K	8.6mcg	7%

Rezepte mit Rindertalg (1)

Gebratenes Rindersteak mit cremiger Kartoffel-Kürbis-Gemüsebeilage

760 kcal