มันวัวเคี่ยวคือไขมันวัวที่ผ่านการเคี่ยว ใช้ย่างและทอด ให้พลังงาน 902 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินเค
มันวัวเคี่ยวคือไขมันและน้ำจากเนื้อวัวที่ได้จากการปรุงสุกแล้ว มีรสเข้มข้น หอมมัน และให้กลิ่นรสแบบเนื้อ นิยมนำไปใช้สำหรับการย่าง การทอด การทำน้ำเกรวี และเพิ่มความลึกของรสชาติให้ผักหรือมันฝรั่ง
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| วิตามินดี | 2.5mcg | 13% | |
| วิตามินอี | 0.8mg | 5% | |
| วิตามินเค | 8.6mcg | 7% |