hovězí odkap
Hovězí odkap je vyškvařený hovězí tuk na pečení a smažení. Má 902 kalorií na 100 g a dodává vitamin K.
O jídle
Hovězí odkap je vyškvařený tuk a šťávy, které se uvolní při tepelné úpravě hovězího masa. Má výraznou, plnou a masitou chuť. Běžně se používá na pečení, smažení, přípravu omáček a k dochucení zeleniny nebo brambor.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
902 kcal
45% DV
Celkový tuk
100.0g
100% DV
vitamin D50.5g
vitamin K42.8g
thiamin3.6g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bílkoviny
0.0g
0% DV
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vitamin D | 2.5mcg | 13% | |
| vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| vitamin K | 8.6mcg | 7% |
Recepty s ingrediencí hovězí odkap (1)
