గోమాంసపు కొవ్వు అనేది కరిగించిన బీఫ్ కొవ్వు. 100గ్రాకు 902 కేలరీలు ఇస్తుంది, విటమిన్ K అందిస్తుంది, రోస్టింగ్ మరియు ఫ్రైయింగ్లో వాడతారు.
గోమాంసపు కొవ్వు అనేది వండిన బీఫ్ నుంచి సేకరించే కరిగిన కొవ్వు మరియు రసాలు. దీనికి ఘనమైన, రుచికరమైన మాంసపు రుచి ఉంటుంది. రోస్టింగ్, ఫ్రైయింగ్, గ్రేవీలు తయారు చేయడం, అలాగే కూరగాయలు లేదా బంగాళాదుంప వంటకాలకు మరింత లోతైన రుచి ఇవ్వడానికి దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| విటమిన్ D | 2.5mcg | 13% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 8.6mcg | 7% |