ਗੋਮਾਂਸ ਦੀ ਚਰਬੀ
ਗੋਮਾਂਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲਾਈ ਹੋਈ ਬੀਫ ਫੈਟ ਹੈ ਜੋ ਰੋਸਟਿੰਗ ਤੇ ਤਲਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 902 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਗੋਮਾਂਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਪਿਘਲਾਈ ਹੋਈ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਹਿਰਾ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਸਟਿੰਗ, ਤਲਣ, ਗ੍ਰੇਵੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
902 kcal
45% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
100.0g
100% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D50.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ K42.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)3.6g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.0g
0% DV
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 2.5mcg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.8mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 8.6mcg | 7% |
ਗੋਮਾਂਸ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
