گائے کی چربی پگھلی ہوئی بیف چربی ہے جو روسٹ اور فرائنگ میں استعمال ہوتی ہے۔ 100 گرام میں 902 کیلوریز اور وٹامن K ملتا ہے۔
گائے کی چربی پکی ہوئی بیف سے حاصل ہونے والی پگھلی ہوئی چربی اور رَس ہے، جس کا ذائقہ بھرپور، لذیذ اور گوشت جیسا ہوتا ہے۔ اسے عموماً روسٹ کرنے، تلنے، گریوی بنانے، اور سبزیوں یا آلو میں گہرا ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| وٹامن ڈی | 2.5mcg | 13% | |
| وٹامن ای | 0.8mg | 5% | |
| وٹامن کے | 8.6mcg | 7% |