چربی آبشده گاو
چربی آبشده گاو، چربی حاصل از پخت گوشت گاو برای برشتهکردن و سرخکردن است. در هر 100 گرم 902 کالری دارد و ویتامین K فراهم میکند.
درباره
چربی آبشده گاو، چربی و عصارهای است که از گوشت گاو پخته جمع میشود و طعمی غنی، خوشنمک و گوشتی دارد. از آن معمولاً برای برشتهکردن، سرخکردن، تهیه سس گوشت و افزودن عمق طعم به سبزیجات یا سیبزمینی استفاده میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
902 kcal
45% DV
کل چربی
100.0g
100% DV
ویتامین D50.5g
ویتامین K42.8g
تیامین (ویتامین B1)3.6g
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
0.0g
0% DV
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| ویتامین D | 2.5mcg | 13% | |
| ویتامین E | 0.8mg | 5% | |
| ویتامین K | 8.6mcg | 7% |
دستورهای غذایی با چربی آبشده گاو (1)
