שומן בקר מזוקק
שומן בקר מזוקק הוא שומן בקר מותך המשמש לצלייה ולטיגון. הוא מכיל 902 קלוריות ל-100 גרם ומספק ויטמין K.
אודות
שומן בקר מזוקק הוא השומן והמיצים הנאספים מבקר מבושל לאחר התכה, עם טעם עשיר, בשרי ומלוח. משתמשים בו בדרך כלל לצלייה, לטיגון, להכנת רטבים ולהוספת עומק טעם לירקות או לתפוחי אדמה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
902 kcal
45% DV
סך השומן
100.0g
100% DV
ויטמין D50.5g
ויטמין K42.8g
תיאמין (ויטמין B1)3.6g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| ויטמין D | 2.5mcg | 13% | |
| ויטמין E | 0.8mg | 5% | |
| ויטמין K | 8.6mcg | 7% |
מתכונים עם שומן בקר מזוקק (1)
