sığır iç yağı
Sığır iç yağı, kızartma ve fırınlama için kullanılan eritilmiş sığır yağıdır. 100 gramda 902 kalori içerir ve K vitamini sağlar.
Hakkında
Sığır iç yağı, pişmiş sığır etinden toplanan eritilmiş yağ ve et sularıdır; zengin, tuzlu ve etsi bir tada sahiptir. Genellikle fırınlamada, kızartmada, sos yapımında ve sebzelere ya da patatese daha derin bir lezzet katmak için kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
902 kcal
45% DV
Toplam Yağ
100.0g
100% DV
D Vitamini50.5g
K Vitamini42.8g
Tiamin (B1)3.6g
Toplam Karbonhidrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| D Vitamini | 2.5mcg | 13% | |
| E Vitamini | 0.8mg | 5% | |
| K Vitamini | 8.6mcg | 7% |
sığır iç yağı içeren tarifler (1)
