Mafuta ya nyama ya ng'ombe yaliyoyeyushwa hutumika kuoka na kukaanga. Yana kalori 902 kwa 100g na hutoa vitamini K.
Mafuta ya nyama ya ng'ombe yaliyoyeyushwa ni mafuta na majimaji yanayokusanywa kutoka kwa nyama ya ng'ombe iliyopikwa, yenye ladha nzito, tamu ya chumvi na ya nyama. Hutumiwa mara nyingi kuoka, kukaanga, kutengeneza mchuzi wa nyama, na kuongeza kina cha ladha kwenye mboga au viazi.
Kwa 100g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Vitamini D | 2.5mcg | 13% | |
| Vitamini E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamini K | 8.6mcg | 7% |