Goveja mast je prečiščena goveja maščoba za pečenje in cvrtje. Vsebuje 902 kalorije na 100 g ter vitamin K.
Goveja mast je prečiščena maščoba in sokovi, ki se naberejo pri pripravi govedine, z bogatim, slanim in izrazito mesnim okusom. Pogosto jo uporabljamo za pečenje, cvrtje, pripravo omak ter za dodajanje globine okusa zelenjavi ali krompirju.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Vitamin D | 2.5mcg | 13% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 8.6mcg | 7% |