tojás 100 g
A tojás fehérjedús alapélelmiszer: 143 kcal/100 g, és jelentős kolinforrás. Használd reggelikhez, sütéshez és gyors ételekhez.
Rólunk
Az egész tyúktojás íze enyhe, mégis gazdag, főzve pedig lágy, krémes állagú. Széles körben használják rántottához, főzve, sütéshez, szószok emulgeálásához és az alapanyagok összekötéséhez.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
143 kcal
7% DV
Összes zsír
9.5g
15% DV
D-vitamin3.1g
K-vitamin3.7g
Tiamin (B1-vitamin)1.4g
Összes szénhidrát
0.7g
0% DV
B12-vitamin0.4g
Fehérje
12.6g
25% DV
Állati fehérje12.6g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 294.0mg | 53% | |
| A-vitamin | 160.0mcg | 18% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamin | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.5mg | 38% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.4mg | 28% | |
| B6-vitamin | 0.2mg | 10% | |
| Biotin (B7-vitamin) | 20.0mcg | 67% | |
| Folát (B9-vitamin) | 47.0mcg | 12% | |
| D-vitamin | 2.0mcg | 10% | |
| E-vitamin | 1.1mg | 7% | |
| K-vitamin | 0.3mcg | 0% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 56.0mg | 6% | |
| Réz | 62.0mcg | 7% | |
| Vas | 1.8mg | 10% | |
| Magnézium | 12.0mg | 3% | |
| Foszfor | 198.0mg | 28% | |
| Kálium | 138.0mg | 3% | |
| Szelén | 30.7mcg | 56% | |
| Nátrium | 142.0mg | 6% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Receptek ezzel: tojás 100 g (2)
Lágytojás zabkásával és vajas gluténmentes kenyérrel
470 kcal
Gombás tojásos rizs mandulával
520 kcal