telur 100g
Telur adalah bahan pokok kaya protein dengan 143 kalori per 100g dan kolina yang menonjol. Gunakan untuk sarapan, baking, dan menu cepat.
Tentang
Telur ayam utuh memiliki rasa lembut dan gurih dengan tekstur empuk dan creamy saat dimasak. Telur banyak digunakan untuk orak-arik, direbus, memanggang, mengemulsikan saus, dan mengikat bahan.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
143 kcal
7% DV
Total Lemak
9.5g
15% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K3.7g
Vitamin B11.4g
Total Karbohidrat
0.7g
0% DV
Vitamin B120.4g
Protein
12.6g
25% DV
Protein Hewani12.6g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 294.0mg | 53% | |
| Vitamin A | 160.0mcg | 18% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamin B2 | 0.5mg | 38% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 10% | |
| Biotin | 20.0mcg | 67% | |
| Folat | 47.0mcg | 12% | |
| Vitamin D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 56.0mg | 6% | |
| Tembaga | 62.0mcg | 7% | |
| Zat Besi | 1.8mg | 10% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 138.0mg | 3% | |
| Selenium | 30.7mcg | 56% | |
| Natrium | 142.0mg | 6% | |
| Seng | 1.3mg | 12% |
Resep dengan telur 100g (2)
Telur Setengah Matang dengan Oatmeal dan Roti Bebas Gluten Bermentega
470 kcal
Nasi Telur Jamur dengan Almond
520 kcal