glýseról

Um

Glýseról, einnig kallað glýserín, er tært, lyktarlaust og sætubragðandi sykuralkóhól sem er notað sem rakagefandi efni, leysir og sætuefni í matvælum. Það finnst oft í bakkelsi, sælgæti, glassúr og unnum matvælum þar sem það hjálpar til við að halda raka og bæta áferð.

Næringargildi

Í 100 g

% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði