confettura di albicocche
La confettura di albicocche è una conserva di frutta per pane e dolci. Ha 250 calorie per 100 g e apporta vitamina A.
Informazioni
La confettura di albicocche è una crema dolce e fruttata preparata con albicocche e zucchero, dal sapore vivace e leggermente acidulo e dalla consistenza morbida e lucida. Si usa spesso sul pane, nei prodotti da forno, come ripieno per torte e biscotti oppure come glassa per carni e dessert.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
250 kcal
13% DV
Grassi totali
0.1g
0% DV
Carboidrati totali
65.0g
22% DV
Folato (B9)0.7g
Vitamina B1260.0g
Biotina (B7)4.3g
Proteine
0.4g
1% DV
Proteine vegetali0.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 1.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 8.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacina (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Rame | 40.0mcg | 4% | |
| Ferro | 0.2mg | 1% | |
| Magnesio | 4.0mg | 1% | |
| Fosforo | 8.0mg | 1% | |
| Potassio | 120.0mg | 3% | |
| Selenio | 0.2mcg | 0% | |
| Sodio | 10.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.1mg | 0% |
Ricette con confettura di albicocche (2)
Mini pancake con marmellata di albicocche, scaglie di cioccolato bianco e caffellatte
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