Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι φρουτένιο άλειμμα για ψωμί και ζαχαροπλαστική. Έχει 250 θερμίδες ανά 100g και προσφέρει βιταμίνη A.
Η μαρμελάδα βερίκοκο είναι ένα γλυκό, φρουτώδες άλειμμα από βερίκοκα και ζάχαρη, με φωτεινή, ελαφρώς ξινή γεύση και απαλή, γυαλιστερή υφή. Χρησιμοποιείται συχνά σε ψωμί, σε γλυκά και αρτοσκευάσματα, ως γέμιση για κέικ και μπισκότα ή ως γλάσο για κρέατα και επιδόρπια.
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 1.0mg | 0% | |
| Βιταμίνη A | 8.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 1% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.2mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη C | 1.0mg | 1% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 1.0mcg | 1% |
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 10.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 40.0mcg | 4% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 4.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 8.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 120.0mg | 3% | |
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 10.0mg | 0% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 0% |

