அப்ரிகாட் ஜாம் என்பது டோஸ்ட் மற்றும் பேக்கிங்கிற்கு பயன்படும் பழப் பாதுகாப்பு. 100கிராமுக்கு 250 கலோரி கொண்ட இது வைட்டமின் A வழங்குகிறது.
அப்ரிகாட் ஜாம் என்பது அப்ரிகாட் பழமும் சர்க்கரையும் கொண்டு தயாரிக்கும் இனிப்பு பழத் தடவல். இதற்கு சற்று புளிப்புச் சுவையுடன் பிரகாசமான பழருசியும், மென்மையான பளபளப்பான அமைப்பும் இருக்கும். இது பொதுவாக டோஸ்டில் தடவி, பேஸ்ட்ரிகளில், கேக் மற்றும் குக்கீஸ் பூரணமாக, அல்லது இறைச்சி மற்றும் இனிப்புகளுக்கு கிளேஸாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 1.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் A | 8.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.2mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 1% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 1.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 1.0mcg | 1% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 40.0mcg | 4% | |
| இரும்பு | 0.2mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 4.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 8.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 120.0mg | 3% | |
| செலினியம் | 0.2mcg | 0% | |
| சோடியம் | 10.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 0% |

