melis
Melis er finmalt sukker til glasur og glasering. Det har 389 kalorier per 100 g og brukes ofte i frosting og til å sikte over desserter.
Om
Melis, også kalt konditorsukker eller melisukker, er et svært finmalt sukker som ofte er blandet med en liten mengde antiklumpemiddel som stivelse. Det smaker intenst søtt og brukes ofte til frosting, glasur, å sikte over desserter og til å lage glatte fyll.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
389 kcal
19% DV
Totalt fett
0.0g
0% DV
Totalt karbohydrat
99.8g
33% DV
Vitamin B1297.8g
Biotin2.0g
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer og mineraler
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 2.0mg | 0% |
Oppskrifter med melis (6)
Assorterte fylte smultringer med sjokoladeglasur og kremfyll
2240 kcal
Dekorert sukkerkjeks med glasur
405 kcal
Jordbærcrêpes med bærsaus, pisket krem og melisdryss
520 kcal
Frokosttallerken med røkelaks, myke egg, minipannekaker og rosa glasert donut
768 kcal
Brunsjtallerken med røkt laks, myk eggerøre, minidonut og minipannekaker
724 kcal
Kjernemelkpannekaker med varm blandet bærkompott og pisket krem
515 kcal