પાવડર ખાંડ
પાવડર ખાંડ આઇસિંગ અને ગ્લેઝ માટેની બારીક પીસેલી ખાંડ છે. 100 ગ્રામમાં 389 કેલરી હોય છે અને તે ફ્રોસ્ટિંગ તથા ડસ્ટિંગમાં વપરાય છે.
વિશે
પાવડર ખાંડ, જેને કન્ફેક્શનર્સ શુગર અથવા આઇસિંગ શુગર પણ કહે છે, ખૂબ જ બારીક પીસેલી ખાંડ છે જેમાં ઘણીવાર ગાંઠો ન પડે તે માટે થોડું સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ મીઠો હોય છે અને તે સામાન્ય રીતે ફ્રોસ્ટિંગ, ગ્લેઝ, ડેઝર્ટ પર ડસ્ટિંગ અને સ્મૂથ ફિલિંગ બનાવવા માટે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
389 kcal
19% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
99.8g
33% DV
વિટામિન B1297.8g
બાયોટિન (B7)2.0g
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
વિટામિન અને ખનિજો
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 1.0mg | 0% | |
| પોટેશિયમ | 2.0mg | 0% |
પાવડર ખાંડ સાથેની રેસીપી (6)
ચોકલેટ ગ્લેઝ અને ક્રીમ ભરેલા મિશ્રિત ડોનટ્સ
2240 kcal
સજાવેલી આઇસિંગવાળી શુગર કુકી
405 kcal
સ્ટ્રોબેરી ક્રેપ્સ બેરી સોસ, વિપ્ડ ક્રીમ અને પાવડર ખાંડ સાથે
520 kcal
સ્મોક્ડ સેલ્મન, સોફ્ટ ઇંડા, મિની પેનકેક અને પિંક-ગ્લેઝ્ડ ડોનટ સાથેની બ્રેકફાસ્ટ પ્લેટ
768 kcal
સ્મોક્ડ સેલ્મન, સોફ્ટ સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા, મિની ડોનટ અને મિની પેનકેક સાથેની બ્રંચ પ્લેટ
724 kcal
ગરમ મિક્સ્ડ બેરી કોમ્પોટ અને વિપ્ડ ક્રીમ સાથે બટરમિલ્ક પેનકેક
515 kcal