Pūdercukurs ir ļoti smalki malts cukurs glazūrām un pārklājumiem. Tas satur 389 kalorijas uz 100 g un ir klasisks glazūru un desertu pārkaisīšanai.
Pūdercukurs, ko dēvē arī par konditorejas cukuru vai glazūras cukuru, ir ļoti smalki samalts cukurs, ko bieži sajauc ar nelielu daudzumu pretsalipšanas cietes. Tam ir izteikti salda garša, un to plaši izmanto glazūrām, pārklājumiem, desertu pārkaisīšanai un gludu pildījumu pagatavošanai.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 1.0mg | 0% | |
| Kālijs | 2.0mg | 0% |





