Пудра захар е фино смляна захар за глазури и поръсване. Има 389 калории на 100 г и често се използва за кремове и декорация.
Пудра захар, наричана още сладкарска захар или захар за глазура, е много фино смляна захар, често смесена с малко количество нишесте против слепване. Има силно сладък вкус и се използва широко за кремове, глазури, поръсване на десерти и приготвяне на гладки пълнежи.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 1.0mg | 0% | |
| Калий | 2.0mg | 0% |





