பொடிச் சர்க்கரை ஐசிங், கிளேஸ் செய்யப் பயன்படும் நுண்ணிய சர்க்கரை. 100கிராமுக்கு 389 கலோரி கொண்ட இது ஃப்ராஸ்டிங் மற்றும் தூவலுக்கு ஏற்றது.
பொடிச் சர்க்கரை, கன்பெக்ஷனர்ஸ் சர்க்கரை அல்லது ஐசிங் சர்க்கரை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் நுண்ணியதாக அரைக்கப்பட்ட சர்க்கரை; கட்டியாகாமல் இருக்க சிறிதளவு ஸ்டார்ச் சேர்க்கப்படலாம். இதன் சுவை மிகவும் இனிப்பு. ஃப்ராஸ்டிங், கிளேஸ், இனிப்புகளின் மேல் தூவுதல், மேலும் மென்மையான பூரணங்கள் தயாரிக்க இது பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 1.0mg | 0% | |
| பொட்டாசியம் | 2.0mg | 0% |





