zahăr pudră
Zahărul pudră este zahăr măcinat fin pentru glazuri și creme. Are 389 calorii/100 g și se folosește des la frosting și pudrare.
Despre
Zahărul pudră, numit și zahăr pentru cofetărie sau zahăr pentru glazură, este un zahăr măcinat foarte fin, adesea amestecat cu o cantitate mică de amidon antiaglomerant. Are un gust intens dulce și se folosește frecvent pentru frostinguri, glazuri, pudrarea deserturilor și pentru obținerea unor umpluturi fine și netede.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
389 kcal
19% DV
Grăsimi totale
0.0g
0% DV
Carbohidrați totali
99.8g
33% DV
Vitamina B1297.8g
Biotină (B7)2.0g
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 1.0mg | 0% | |
| Potasiu | 2.0mg | 0% |
Rețete cu zahăr pudră (6)
Gogoși asortate umplute cu glazură de ciocolată și cremă
2240 kcal
Fursec de zahăr decorat cu glazură
405 kcal
Clătite cu căpșuni, sos de fructe de pădure, frișcă și zahăr pudră
520 kcal
Farfurie de mic dejun cu somon afumat, ouă moi, mini clătite și gogoașă glazurată roz
768 kcal
Platou de brunch cu somon afumat, ouă jumări moi, mini gogoașă și mini clătite
724 kcal
Clătite cu lapte bătut, compot cald de fructe de pădure și frișcă
515 kcal