Tuhksuhkur on väga peeneks jahvatatud suhkur glasuuride ja katete jaoks. See annab 389 kcal 100 g kohta ning sobib hästi kreemidele ja puistamiseks.
Tuhksuhkur, mida nimetatakse ka glasuurisuhkruks, on väga peeneks jahvatatud suhkur, millele lisatakse sageli väike kogus paakumisvastast tärklist. See maitseb väga magusalt ning seda kasutatakse tavaliselt glasuuride, katete, magustoitude pealepuistamise ja ühtlaste täidiste valmistamiseks.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 1.0mg | 0% | |
| kaalium | 2.0mg | 0% |





