Pudra şekeri, glazür ve krema için çok ince öğütülmüş şekerdir. 100 g'da 389 kalori içerir; pasta süsleme ve pudralamada kullanılır.
Pudra şekeri, şekerlemecilerin şekeri veya icing sugar olarak da bilinir; çok ince öğütülmüş bir şekerdir ve çoğu zaman az miktarda topaklanmayı önleyici nişasta ile karıştırılır. Yoğun tatlı bir tada sahiptir ve genellikle krema, glazür, tatlıların üzerine serpmek ve pürüzsüz dolgular hazırlamak için kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 1.0mg | 0% | |
| Potasyum | 2.0mg | 0% |





