poedersuiker
Poedersuiker is zeer fijn gemalen suiker voor glazuur en icing. Het levert 389 calorieën per 100 g en is ideaal voor frosting en bestuiven.
Over
Poedersuiker, ook wel banketbakkerssuiker of suikerbakkerspoeder genoemd, is zeer fijn gemalen suiker die vaak wordt gemengd met een kleine hoeveelheid antiklontermiddel zoals zetmeel. De smaak is intens zoet en poedersuiker wordt veel gebruikt voor frosting, glazuur, het bestuiven van desserts en het maken van gladde vullingen.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
389 kcal
19% DV
Totaal vet
0.0g
0% DV
Totale koolhydraten
99.8g
33% DV
Vitamine B1297.8g
Biotine (B7)2.0g
Eiwit
0.0g
0% DV
Vitaminen & mineralen
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1.0mg | 0% | |
| Kalium | 2.0mg | 0% |
Recepten met poedersuiker (6)
Assorti gevulde donuts met chocoladelaag en roomvulling
2240 kcal
Gedecoreerd suikerkoekje met glazuur
405 kcal
Aardbeiencrêpes met bessensaus, slagroom en poedersuiker
520 kcal
Ontbijtbord met gerookte zalm, zachte eieren, mini-pannenkoekjes en roze donut
768 kcal
Brunchbord met gerookte zalm, romige roerei, mini-donut en mini-pannenkoekjes
724 kcal
Karnemelkpannenkoeken met warme gemengde-bessencompote en slagroom
515 kcal