Cukraus pudra – labai smulkiai sumaltas cukrus glajui ir glazūrai. 100 g turi 389 kalorijas, ji dažnai naudojama kremams ir desertų barstymui.
Cukraus pudra, dar vadinama konditeriniu arba glajaus cukrumi, yra labai smulkiai sumaltas cukrus, dažnai maišomas su nedideliu kiekiu krakmolo nuo sulipimo. Ji yra itin saldi ir dažniausiai naudojama kremams, glazūroms, desertų barstymui bei glotniems įdarams gaminti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 1.0mg | 0% | |
| Kalis | 2.0mg | 0% |





