אבקת סוכר
אבקת סוכר היא סוכר טחון דק לציפויים וזיגוגים. יש בה 389 קלוריות ל-100 גרם, ומשתמשים בה הרבה בקרמים, בציפוי ובפיזור על קינוחים.
אודות
אבקת סוכר, שנקראת גם סוכר קונדיטורים או סוכר לזיגוג, היא סוכר טחון דק מאוד שלעתים מעורבב עם כמות קטנה של עמילן נגד התגבשות. טעמה מתוק מאוד, ומשתמשים בה בדרך כלל לקרמים, לזיגוגים, לפיזור על קינוחים ולהכנת מליות חלקות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
389 kcal
19% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
99.8g
33% DV
ויטמין B1297.8g
ביוטין (ויטמין B7)2.0g
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 1.0mg | 0% | |
| אשלגן | 2.0mg | 0% |
מתכונים עם אבקת סוכר (6)
מבחר סופגניות ממולאות עם זיגוג שוקולד ומילוי קרם
2240 kcal
עוגיית סוכר מקושטת עם ציפוי
405 kcal
קרפים עם תותים, רוטב פירות יער, קצפת ואבקת סוכר
520 kcal
צלחת ארוחת בוקר מגוונת עם סלמון מעושן, ביצים רכות, מיני פנקייק ודונאט בציפוי ורוד
768 kcal
צלחת בראנץ' עם סלמון מעושן, ביצים מקושקשות רכות, מיני דונאט ומיני פנקייקס
724 kcal
פנקייק באטרמילק עם קומפוט פירות יער חם וקצפת
515 kcal