Ser w proszku to odwodniony składnik do sosów i przekąsek. Ma 536 kcal na 100 g i dostarcza wapń.
Ser w proszku to odwodniona, skoncentrowana przyprawa serowa o słonym, wyrazistym i lekko kwaśnym smaku. Często służy do nadawania smaku przekąskom, sosom, popcornowi, daniom z makaronem oraz suchym mieszankom przypraw.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 35.0mg | 6% | |
| Witamina A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.5mg | 3% | |
| Witamina K | 2.0mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 850.0mg | 85% | |
| Miedź | 100.0mcg | 11% | |
| Żelazo | 0.8mg | 4% | |
| Magnez | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Potas | 450.0mg | 10% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Sód | 1800.0mg | 78% | |
| Cynk | 3.5mg | 32% |
