Serbuk keju ialah bahan keju terhidrat untuk sos dan snek. Ia mengandungi 536 kalori per 100g dan membekalkan kalsium.
Serbuk keju ialah perasa keju yang dinyahhidrat dan dipadatkan dengan rasa masin, berperisa umami, dan sedikit masam. Ia biasa digunakan untuk menambah rasa pada snek, sos, bertih jagung, hidangan pasta, dan campuran perasa kering.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 850.0mg | 85% | |
| Kuprum | 100.0mcg | 11% | |
| Zat Besi | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosforus | 650.0mg | 93% | |
| Kalium | 450.0mg | 10% | |
| Selenium | 25.0mcg | 45% | |
| Natrium | 1800.0mg | 78% | |
| Zink | 3.5mg | 32% |
