pudră de brânză
Pudra de brânză este un ingredient deshidratat pentru sosuri și gustări. Are 536 calorii/100 g și oferă calciu.
Despre
Pudra de brânză este un condiment concentrat și deshidratat din brânză, cu gust sărat, savuros și ușor acrișor. Se folosește frecvent pentru a da aromă gustărilor, sosurilor, floricelelor, preparatelor cu paste și amestecurilor uscate de condimente.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
536 kcal
27% DV
Grăsimi totale
31.0g
48% DV
Vitamina D19.0g
Vitamina K8.0g
Tiamină (B1)1.0g
Carbohidrați totali
39.0g
13% DV
Vitamina B125.0g
Biotină (B7)34.0g
Proteine
25.0g
50% DV
Proteină animală25.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 35.0mg | 6% | |
| Vitamina A | 900.0mcg | 100% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavină (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamina E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 850.0mg | 85% | |
| Cupru | 100.0mcg | 11% | |
| Fier | 0.8mg | 4% | |
| Magneziu | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 650.0mg | 93% | |
| Potasiu | 450.0mg | 10% | |
| Seleniu | 25.0mcg | 45% | |
| Sodiu | 1800.0mg | 78% | |
| Zinc | 3.5mg | 32% |
Rețete cu pudră de brânză (2)
Banană cu snack de porumb Willards Cheas Naks cu aromă de brânză
311 kcal
Chipsuri de cartofi LantChips cu aromă de smântână
750 kcal